宝宝不爱吃太淡的或没味儿的饭？麻麻你知道有一种神奇的调味料——叫做“坚果味精”吗？没听过的麻麻们，赶快来涨姿势啦！

粑麻须知

1—3岁是宝宝大脑和视力发育的黄金时期。坚果所含的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。

核桃——有助于孩子的大脑发育

腰果——可以提高机体抗病能力，润肠通便，润肤美容

芝麻——补钙补铁有效保护视力

杏仁——祛痰止咳，平喘，润肠

坚果味精

原料：芝麻、核桃、杏仁、开心果、腰果、南瓜子；

调料：盐10克，冰糖20克（咸甜两种口味）

Tips：

可以根据自己家宝宝的身体所需，挑选搭配几种果仁。

*做 法*

1

除熟坚果以外，其余去壳，根据其大小分别用烤箱或铁锅焙干，烤至微微发黄。

2

充分晾透后，用家用粉碎机打成颗粒状。

3

适合十个月以上的宝宝食用。一岁以下的宝宝吃，最好过筛。

4

放在无毒、无味、洁净的密闭容器内，冷冻或冷藏。

提示

1、生、熟坚果在超市都能买到。如果是在炒货区选购熟坚果，其大都含有盐的成分，故不需要再加盐。

2、坚果营养成分各有不同，可根据孩子身体所需随意搭配坚果的种类。

3、自制的味精不含防腐剂，不宜长时间保存。一般冷冻2个月，密封冷藏半个月。

4、坚果研磨时容易成团，应注意三点：一是焙后等完全凉透后再用粉碎机进行粉碎；二是粉碎时一次不要放太多；三是看到研磨刀空转时立即停下来，里面有颗粒稍微大一点的也没关系（一岁以内的过筛，剩下的大人吃）。

5、可做成咸、甜两种口味；一岁以内的婴儿不要加盐，喜欢甜味的可以少加点红糖。

6、坚果含油脂丰富，一岁以内的宝宝一次一小勺即可。

小康君嘚吧嘚

用时加在宝宝的粥、菜、汤里以及甜点里面，不仅能够增加口感，还可以充分吸收坚果的营养哦！麻麻们赶快来做吧~

辅食添加步骤

4个月龄：母奶不足者，可适量增加奶粉，后期可添加米粉或米糊。另外可以给宝宝添加新鲜的果汁或菜水，从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。

5个月龄：4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；首次添加1/8个大小，带宝宝适应无异常，可从1/4个，1/2个逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥。

6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可适量的添加蛋羹、鱼泥、烂面片、肉松等。可给些烂稀粥，在吃奶前试吃少量。

7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。

10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。

注：①一岁前的宝宝不可添加蛋清、食盐、糖、蜂蜜。尽可能保持食物的原味；

②对于不爱喝水的小宝宝，家长可将水果切片泡在水里，让水有个味儿后喂给孩子，切忌懒省事儿，在水里加糖或是其他固体饮料。

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