一条鱼的产业链：“鲟觅未来”串起川渝特色农业新图景

从攻克育苗难题到打造全产业链，四川“鲟觅未来”团队的创业故事，成为成渝现代高效特色农业带建设的一个生动注脚。这支年轻的团队突破了鲟鱼人工繁殖关键技术，将鱼卵孵化率和幼苗存活率提升国际先进水平。其培育的“江鲟一号”等优质苗种，生长快、体质强，解决了养殖户的后顾之忧，并通过大量培训惠及众多养殖户。

但“鲟觅未来”的雄心不止于此。团队积极向下游延伸价值链，推广生态环保的循环水养殖模式，确保鲟鱼绿色优质生长。同时，与餐饮企业合作开发特色鲟鱼菜品，让科技成果直达消费者餐桌；更打造了鲟鱼养殖观光体验项目，吸引游客了解现代渔业，实现了第一产业与第三产业的有机融合。

这条从优质种苗研发、生态养殖到产品加工、餐饮文旅的完整产业链，不仅响应了国家发展高附加值水产养殖的政策号召，提升了四川水产种业竞争力，更丰富了市民的“菜篮子”和休闲选择，创造了就业机会，为川渝地区特色农业发展和乡村振兴提供了可复制的“链式”经验。未来，“鲟觅未来”计划建设智能化产业园，继续深化三产融合之路。