作者: 草莓香馍馍
【爸妈邦认证达人】草莓香馍馍:二胎快乐妈妈,曾任母婴论坛育儿护理的版主,在幼儿护理和幼儿教育方面有自己独到的见解,因材施教,培养孩子的兴趣,让孩子天性得到充分的发挥,让孩子在不知不觉中爱上学习。偶尔也会为了孩子的胃口而做各种家常小菜。聆听孩子内心深处的声音,加深交流与互动,陪伴孩子一起快乐,健康的成长是我最大的心愿!

生活需要点缀,美味的菜肴也是一样,怎么能少得了赏心悦目的番茄玫瑰花呢。这款配菜制作简单,不费时,而且十分的美观,可以为你的菜肴增色不少。在重要的节日或者是平时做佳肴的时候可以用来点缀,如果放冰箱,还可以保存二天。
-材料-
番茄:三只(尽量挑选个头比较圆润的稍硬颜色鲜艳的)
西兰花:适量
蔬菜叶:适量
小刀:一把

-步骤-
1.番茄洗净,去蒂。用小刀把番茄底部整齐切下,作为番茄玫瑰花的花托。
2.然后从底部开始把番茄皮一层层切开,尽量切薄点,但是不能断,跟削苹果一样的,注意削的皮大小适中,不能有大小,不然成品不好看。
3.全部切完后,把番茄皮的小的那头做花心,然后开始一层层卷,注意不能太松,不然成品会散开。

4 全部卷完成后,倒置过来就是一朵漂亮的玫瑰花了,然后跟刚才做好的花托一起放到盘子中。然后用同样的方法把其它2个番茄加工完成。

5.制作完番茄玫瑰花,然后就是制作树枝了,把西兰花稍作加工,制作出三根树枝,然后放置到盘中,成为番茄玫瑰花的树枝。

6.是不是感觉还缺少点什么,对了,就是叶子,我用的是辣椒叶,如果家里没有辣椒叶,可以用别的蔬菜叶子来代替。然后在花朵和树枝上和叶子上洒上水,是不是很逼真呢?这样美丽的番茄玫瑰花就制作完成了。

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