朴素的美味——自制烧麦

作者： 杭州孕麻麻

（以下内容整理自爸妈邦母婴交流群23群的美食制作分享）

有没有宝贝和我家一样，就爱吃烧麦的？也不可能天天出去买，自己做就方便多了，而且方法简单，自己做的也放心的多哦！

-工具-

蒸锅

刀

-食材-

五花肉：300克

糯米：300克

姜葱蒜：适量

酱油：适量

香菇；100克

胡萝卜：100克

面粉：400克

生抽、老抽：适量

-步骤-

1 先准备点五花肉，切的小小的。

2 准备配料，大家可以根据自己的喜好来添加，我配的是香菇胡萝卜和红辣椒。

3 然后锅内放少许油，把五花肉放里面炒香，炒熟，肉里可以放点姜和葱，生抽和老抽，炒熟盛出备用。

4 糯米要提前泡好，最好泡一夜，然后，准备材料的时候就可以把糯米上锅蒸，隔水蒸哦！

5 然后，和面成面团，接着擀成面皮。

6 米和馅儿混合成一碗，好有食欲对不对？

7 接着，可以开始包了。

8 然后把馅料放到饺子皮中间，然后捏紧收口，你可以使用你会的任何一种方法，包出个性化的烧麦哦！

9 然后，上锅蒸熟就可以了！大概十分钟左右就可以啦！

10 卖相虽然一般，但是能感觉到满满的真材实料的感觉对不对！

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