母乳喂养期间，妈妈们在膳食方面都有哪些要注意的地方？

哺乳期的妈妈在饮食上应该做到均衡营养，主要补充5大营养元素，以分泌出健康乳汁。一般而言，五大类营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、 维生素、矿物质)应均衡摄取，可能要多吃一至两餐，或是正餐外吃些点心。碳水化合物是身体能量的主要来源，建议尽量摄取复合型的糖类，如新鲜水果、蔬菜、 全麦、米类及其他谷类。脂肪可以提供高能量的能源，帮助脂溶性维生素的吸收，同时让你比较有饱足感。选择是尽量以不饱和脂肪为主，如蔬菜、种子或花生的油。体内的器官荷尔蒙及其他结构都有蛋白质构成。妈妈必须食用多种食物，以提供完全的必需氨基酸。除了肉、鱼、蛋、奶、奶酪外，花生、干果、全麦等也是重 要的蛋白质来源。维生素的功能主要在调解体内的作用。分为脂溶性(A、D、E、K)及水溶性(B族及C等)。哺乳期建议增加水溶性维生素的摄取量，以提升 乳汁里的含量。一般而言，大部分的饮食中都可以得到所需的维生素量。矿物质，哺乳妈妈要特别注意钙、铁和锌的摄取。除了牛奶外，发菜、黑芝麻、紫菜、小鱼 干、海米等都富含钙。谷类种子类含有丰富的锌，铁则主要存在于红色的肉类中。哺乳期也需要充足的水份，当妈妈觉得口渴时，就必须补充水分，或是也可以在每 次喂奶前先补充一些水分。在民间坐月子或是哺乳时，都有一些禁忌，大多数是不必要的。传说中也有很多食品会回奶，但个人体质不同，个体差异很大，很多时候影响奶量的不在于食物本身而在于妈妈的紧张的心理状况。