客家女子月子都吃什么？

　　我是个河源客家人，坐月子自然是按照家里的风俗习惯来坐的。坐月子主要是要吃好，休息好

下面我来说下我们河源和平客家人是坐月子是怎么吃月子餐的

大家都知道，鸡是客家人必不可少的月子餐之一，怎么吃呢？爆炒

产妇生产完后，身子十分虚弱，所以吃鸡必须要爆炒，这样才补，

做法：鸡肉，姜片适量，茶油（一定要放茶油，客家人几乎家家都有茶油，没有也会提前准备好的）还有就是芝麻，不放任何的调料，，再有就是盐了，产妇吃不宜过咸，爆炒，传统的吃法，这样吃产妇发奶，而且小孩吃了大人的奶，抵抗力会好很多，不轻宜感冒，特别是不会轻宜拉肚子，如果不爆炒，以后大人身体虚寒，孩子吃产妇的奶也是跟着体质虚寒，会给以后带孩子落下很多不必要的麻烦。

再有就是喝什么了

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客家女子坐月子都是喝黄洒当茶喝，黄酒是糯米酿出来的，煮好后还要放老姜一起煲（一定要瓦煲，小火慢慢煲出来味道才香）姜放多点煲出来的味道超级好喝，姜是驱寒去湿的，糯米酒的作用是补身子，最大的作用是崔奶，没有奶的一定多喝，其实是很多年轻人不喜欢喝的，婆婆会在一边一直叫你多喝，喝了孩子才有奶喝，其实好多产妇不喝这个酒也有很多的奶，生怕宝宝没有奶喝。

再有就是用酒来煲鸡，先把鸡放锅里炒炒，再放入沙锅里放适量的洒去煲，这种做法不放盐，纯甜味，我个人吃不习惯，太甜，甜的你没有胃口，我还是喜欢鸡炒茶油加姜片，对我胃口。

还有就是猪肚煲鸡了

做法：猪肚一只，鸡半只，姜片适量，红枣、胡椒适量，（胡椒是去腥味的，我们客家人除了姜，葱，蒜，几乎是不放调料的。）将鸡塞入猪肚里面，煲好了把猪肚切开，喝汤吃肉，我个人超能喜欢这道月子菜。

我们和平人还有一种习惯就是在洗澡前，要吃一碗“酒春”也就是鸡蛋煮糯米酒，这个好像是说喝了热，不宜着凉的。

还有一个就是黄酒煲猪脚，这道菜对于很多产妇是又爱又恨，这个下奶又美容，但是做之前一定要用开水焯一下，不然太腻口了。